Tuż obok Starego Rynku znajduje się Wzgórze Przemysława, z którego rozpościera się świetny widok nie tylko na Rynek, ale i na resztę miasta. Na wzgórzu Przemysł, późniejszy król Polski, kazał wybudować zamek, który stanowił część fortyfikacji miejskich. Po pożarze w połowie XVI wieku zamek przebudowano w stylu renesansowym. Niedawno podjęto kontrowersyjną decyzję o dobudowaniu zamkowego skrzydła.
Niegdyś zamek pełnił ważną rolę w życiu miasta – był siedzibą namiestników królewskich, tutaj zatrzymywali się przyjeżdżający do Poznania królowie. W 1493 wielki mistrz krzyżacki Jan von Tiefen złożył hołd królowi Janowi Olbrachtowi. Obecnie w zamku swoją siedzibę ma Muzeum Sztuk Użytkowych.
